野郎飯流・穴子醤油焼きレシピあり

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おいしそう！

開いた穴子が手に入ったので、シンプルに醤油だけ塗って焼き上げました。添え物のきゅうりがまたいい。 ■材料・下処理した穴子切り身（食べたいだけ）・きゅうり（食べたいだけ）・山葵（適量）・醤油（適量）・塩（少量） ■作り方 1.軽く塩をふった穴子を焼く。焼きながら少しづつ醤油を塗って焼き上げる。 2.細く切ったきゅうりと山葵とともに盛り付けて完成。焼き上げるには、ちょっと......