レシピブログ
白海老は旬の時に生でたっぷりどっさりのせて。ご飯は生姜ほんのりに青柳貝柱の旨さと白だしで炊き上げて。大葉で爽やかさを足して。そんな感じのご飯。宴席の〆ご飯。 ■材料 ・米(食べたいだけ) ・白えび(食べたいだけ)※旬じゃなかったら他のエビでもいい ・青柳貝柱(食べたいだけ) ・大葉(適量) ・白だし(適量) ・生姜(適量) ■作り方 1.研いだ米と擦った生姜、青柳貝柱を白だしとともに......
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