レシピブログ
都内の製麺所で美味しい蒸し麺を手に入れ、台北の伍中行でカラスミを手に入れ、都内で作られているごま油と、八百屋で手に入れた黄ニラと、あとは塩。食材はこれだけ。 シンプルかつ美味いをつきつめるとこうなる、焼きそば。酒飲みの人向け。 ■材料 ・焼きそば用蒸し麺(食べたいだけ) ・粉砕されたカラスミ(すごくたくさん) ・太白胡麻油(適量) ・塩(適量) ・日本酒(少量) ・黄ニラ(食べたいだけ) ......
簡単過ぎる♪ニラと鶏胸...
イカニラたっぷりもっち...
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