横浜野毛・もつしげ、塩煮込み

だいたい、いつも並んでるというか混んでるというか、そういうお店、もつしげ。まずは、１杯。キャベツとともに。塩煮込みは絶対に食べるべき。ふわっとやわらかくとけるモツに塩だしの旨さよ。何杯もいけそうだけど、１杯で。大根 […]...

レシピ数2000超。大体なんとなくで美味い飯が作れるレシピを書いている野郎。知らん間に10年以上やってます。外食やら旅の話もちらほらと。

zintomoさん