薬味をたっぷりのせて叩いて食べる、カツオのたたきレシピあり

最近、塩だけのカツオのたたきを食べることが多かったので、今回はポン酢と薬味でやるやつを。ポン酢は好きなのを使ってくれればいい。自作でもいい。薬味多め。 ■材料・炙ったカツオ（サクで、食べたいだけ）・ねぎ（たっぷり）・生姜 […]...

レシピ数2000超。大体なんとなくで美味い飯が作れるレシピを書いている野郎。知らん間に10年以上やってます。外食やら旅の話もちらほらと。

zintomoさん