仙台牛赤身厚切りローストビーフレシピあり

いい肉は、ちゃんと焼いて塩だけかけるだけで、もう美味い。ソース？そんなもんいりません。若干の肉の獣な匂いはローズマリーとオリーブオイルでマリネしてどうにかします。焼きに関しては、レアとブルーレアの間のレア寄りに攻めて焼い […]...

レシピ数2000超。大体なんとなくで美味い飯が作れるレシピを書いている野郎。知らん間に10年以上やってます。外食やら旅の話もちらほらと。

zintomoさん