味付けは醤油と削節だけ、蓮根と舞茸の土佐焼きレシピあり

切って、焼いて、かけて、まぶす。まぁシンプル。味付けだって細かい事はしない。醤油だけ、削り節だけ。これだけでアホみたいに美味いんだからもうどうしようもない。 ■材料・蓮根（食べたいだけ）・舞茸（食べたいだけ）・癖のない […]...

レシピ数2000超。大体なんとなくで美味い飯が作れるレシピを書いている野郎。知らん間に10年以上やってます。外食やら旅の話もちらほらと。

zintomoさん