出汁は使わない、鶏と田ぜり・うごき・春菊のお酒で炊いたん レシピあり

出汁は使わない、鶏と田ぜり・うごき・春菊のお酒で炊いたん
  1. おいしそう!

出汁をいちいちとるのはめんどいときがあるので、そんな時は日本酒をよく使います。結局、酒に旨みやらなんやらがたっぷりありますので、これで料理します。酒だけだとアレなので水も加えて、薄口醤油で整えてます。料理酒は酒とは違うも […]...

zintomoさん

zintomoさん

広告とPRのプロデュース 作編曲家・鍵盤弾き 野郎のレシピ職人・料理家 いろんな事に首を突っ込んだり突っ込まなかったりする野郎。