豚肉と野菜の塩マヨ炒めレシピあり

マヨネーズとか、マヨ風ソースを自分で作って見るとわかる。油をめっちゃ使うと。マヨネーズの７〜8割は油なので、普通にじゃあもう油として使えばいいんですというところに、うっすら調味料の味わいと乳化のまろやかさを加えて、塩味を […]...

広告とPRのプロデュース作編曲家・鍵盤弾き野郎のレシピ職人・料理家いろんな事に首を突っ込んだり突っ込まなかったりする野郎。

zintomoさん