そこらのダイニングバーとか居酒屋で出てきそうなアボカドサーモンタルタルレシピあり

サーモン刺身とアボカドをマヨネーズで合えるだけ。そんなんで、なんかタルタルができちゃいます。マヨネーズ単体だとちょっと重いので、軽い風味とアクセントを入れるために酸味とスパイスを使います。それくらいかな？工夫をしているこ […]...

広告とPRのプロデュース作編曲家・鍵盤弾き野郎のレシピ職人・料理家いろんな事に首を突っ込んだり突っ込まなかったりする野郎。

zintomoさん