手作りの餃子って、旨いよね。パーティーとかもやっちゃって、なんかいいよね。今回、皮からしっかり餃子を作ってみました。普段、「俺の〜」と言ってますが「俺達の〜」としています。何故故か???1人で全部仕込んでいると、だんだん哀しくなってくるからですw因みに、俺が今回イメージしている餃子は、・ニンニクは使いません。ちょい本場嗜好・皮はモチモチ厚め。焼いても煮てもよいハイブリッドタイプ・噛んだら旨いおつ......
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レシピ数2000超。大体なんとなくで美味い飯が作れるレシピを書いている野郎。
知らん間に10年以上やってます。
外食やら旅の話もちらほらと。