飴色タマネギソースのコロコロステーキ レシピあり

飴色タマネギソースのコロコロステーキ
  1. おいしそう!

前回のブログで登場した、飴色タマネギソース。 これ、いろんな料理に活用出来るのです。 その簡単な例として、コロコロステーキを紹介。 正直、かなりご飯に合います! ■材料 ・牛肉(食べたいだけ。) ・赤ワイン(フランベ用) ・玉葱(凄くたっぷり) ・醤油(ソース用) ・味醂(ソース用) ・日本酒(ソース用) ・炒め油(今回はオリーブオイルを使用) ・塩コショウ(適量) ・水菜(付け合わせ、水菜じ......

zintomoさん

zintomoさん

レシピ数2000超。大体なんとなくで美味い飯が作れるレシピを書いている野郎。 知らん間に10年以上やってます。 外食やら旅の話もちらほらと。