私の手料理

私の手料理
  1. おいしそう！

料理紹介

麻辣香锅

★材料

(1人分)

  • 一味

    少し

  • 豆板醤

    少し

  • ゴマ

    少し

  • 蠔味オイル

    少し

  • 油

    少し

  • エビ

    7尾

  • 蓮根

    1段

  • 菜花

    1個

  • しめじ

    1袋

  • アスパラ

    5本

  • 大蒜

    5瓣

  • 鷹爪唐辛子

    5本

★作り方

(1時間以上)

  1. 1.

    野菜を炒めておく

  2. 2.

    油を加熱、大蒜、唐辛子を香りが出るまで炒めて

  3. 3.

    エビを入れて炒め続く

  4. 4.

    ここからはまず秘密

★ワンポイントアドバイス

秘密