レシピブログ
昨日の晩ご飯は娘のリクエストで「餃子」です。 写真とる前に半分食べられてる・・・w(すぐもう一皿追加したけど) 手作り餃子 ヤマメの塩こうじ漬け 夫の釣ってきたキスでキスフライ 炒り豆腐 トマト 私と娘の大好物餃子。夫も普通に好き。 海老とキャベツと挽肉いり。(挽肉はかなり少なめ。1皿で40グラムとか(笑 味付けは色々やってみたけど、わが家のいきつく所は塩こしょう+ごま油っぽい。 今日はそれだけの......
キスの甘煮
『お総菜のキスの天ぷら...
白身魚、キスのピカタ。
キスの和コンフィ 酢橘...
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表面の香ばしさとブリュレのようなまろやかな食感が...
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