レシピブログ
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りんごジャムを作りました。 バリ島のりんごは小ぶりで甘くて美味しくて、とってもリーズナブルなのです。 シナモンとライムでアクセントをつけました。 ひと手間加えて裏ごしすると、なめらかな舌触りがなんともいえないジャムに仕上がりました。 裏ごししていると、チャンドラがやってきて、 「みじん切りにして、押しつぶせば簡単よ~」 って言うので、確かにその通りだーと思いつつ、根気よく裏ごし。根気よくした分、......
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