レシピブログ
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バリ島では緑豆が人気 バリ島で甘いデザートで人気の豆といえば緑豆「kacang hijau(カチャン ヒジャウ)」。 この緑豆、ジュースやお菓子でもフルーツと並んで人気なのです。 たとえばこちらの人気ブランド ABC のジュースでも。(下段の左から2番目が緑豆味) アイスクリームでも定番メニュー。 このチョココーティングのアイスも結構おいしいです。 ローカルで定番なのは、砂糖で似たぜんざいみたい......
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抹茶とあずきのスコーン
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