レシピブログ
久しぶりにベーコンを燻したので、ヴァイツェンミッシュブロートを焼いてBLTサンドにしました。サワー種は最近まで使わずにライ麦パンを焼いていましたが、パウダータイプの市販サワー種があることを知り、使ってみています。サワーなしで焼くよりも、生地のボリュームが出や......
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