レシピブログ
桃シリーズはまだまだ続きます・・・ 先日紹介した桃のコンポートとジュレを使って、ベリーヌにしました。 とっておきの桃のジュレの質感が清涼感をだしていい感じに。。 (材料)4人分 *桃のコンポート・・・桃1個 作り方は こちら *パンナコッタ 生クリーム・・50g 牛乳 ・・90g バニラビーンズ・・1/5本 オーガニックシュガー・・10g ゼラチン・・1.5g *桃のジュレ・・・適量 作......
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