タラのクリームソース

タラのクリームソース
  1. おいしそう！

料理紹介

簡単！でもおいしくて見た目もイイ〜

★材料

(1人分)

  • タラ

    1きれ

  • しめじ

    少量

  • 玉ねぎ

    少量

  • にんにく

    少量

  • パセリ

    少量

  • 生クリーム

    50cc

  • オリーブオイル、コンソメ

    少量

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    にんにく、玉ねぎは薄切り、しめじは石づきをとってバラしておく
    パセリはみじん切り
    タラは塩コショウして焼く

  2. 2.

    フライパンにオリーブオイルをひいて、にんにくを入れ、色が変わったら玉ねぎ、しめじも入れて炒める

  3. 3.

    火をとめて生クリームとコンソメを入れる
    塩コショウで味を整える
    焼いたタラの上にかけ、その上にパセリをのせる

★ワンポイントアドバイス

生クリーム入れるときは火をとめる

Ｍeさん

Ｍeさん

お料理レシピを中心に食べ歩きグルメ情報や子育ての話、ファッション、インテリア・雑貨など生活全般の事を毎日書いています 生活を楽しみたい私の日記です♪ 7歳と1歳の娘のママです～