豚の角煮風レシピあり

0

おいしそう！

テレビで、短時間の煮込み時間で柔らかく味の染みた豚の角煮を紹介してたのでちょっとアレンジして作ってみました ≪材料≫ ・バラ肉のかたまり・水・砂糖・酒・醤油・鷹の爪・もやし・カイワレ大根いつものごとく分量は適当 ?調味料を混ぜておく ?バラ肉をフライパンに並べて焼いて混ぜておいた調味料を入れる蓋をして8分焼いて、火を止めて10分置く ?肉をひっくり返して5分......