トロトロ！揚げ出しトロナスレシピあり

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おいしそう！

トロナスが実家から届きました！白ナスとも言います。名前の通り、皮が白く(正確にはグリーンだけど) 果肉が細かくて、加熱するととろりととろける食感になるのが特徴。あと、デカイ！米ナスくらいあります！ナスのステーキと迷いましたが、せっかくのトロける食感をより楽しむために揚げ出しナスに。ナスのトロミと油のコクがめちゃ濃厚です！先日ココで紹介した仙台麩も入れたら、肉なしなのに、がっつり主役のお......