レシピブログ
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最近、ラム肉をスーパーでよく見るようになりました。以前は冷凍のジンギスカン味付けパックだけだったのが、生で骨つきなど、お肉の質も良くなってる感じ。ラムは臭いイメージがあるけど、最近のラムなら、家のお肉料理でも使えそう。もちろん、ラム特有の香りはあるので(昔みたいに臭くはないけど)ラム好きにはたまりません。ラムは一時期ブームになったように、カルニチンも多くて、脂肪燃焼効果も高いからやっぱりオンナゴコ......
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