５分で！黄金あんかけ豆腐レシピあり

0

おいしそう！

先日、コチラでツルムラサキの記事を書いた時に、お豆腐にかけてます！というコメントをいただきました。なるほど！その手があったか！とわくわくして、わたしも豆腐に合わせてみました。少しだけ秋めいてきた季節を感じる、ツルムラサキの黄金あんかけ豆腐です。黄金とは、和風の出汁をとって、めんつゆとしょうゆで金色に薄く色付けたあんかけのこと。(もちろん勝手に命名)和食の前菜のイメージです。…でも、黒い器で金色が......