野菜たっぷりミネストスープ! レシピあり

野菜たっぷりミネストスープ!
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    おいしそう!

冬の朝食、改善計画第二弾。スープを(できるだけ)食べること!ということで、野菜たっぷりミネスープ。朝なので、芋やカボチャ系の エネルギーを出せる野菜も がっつり入れちゃいます。我が家では意外とイモ、カボチャが余るのでここぞ!と意気込みますww。野菜は本当になんでも入れてよし。最初にニンニクと炒めることでコクを出すので肉がなくても平気です。(あったほうがさらにコクは出ますがね!)たっぷり作って2、3......

ゆうきゃさん

ゆうきゃさん

三十路後半にしてようやく、料理がうまくなりたい!と目覚めた共働き主婦。実家が農家なので、野菜を簡単に美味しく食べるレシピ頑張ります!