低糖質ナスと豚肉の塩麹炒めレシピあり

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おいしそう！

今日は久しぶりにグダグダ休日！お昼寝三昧です。たまにはこういうのいいですね！手抜きのときにもお肉を美味しくしてくれるのが塩麹。毎日は使わないけど、ここぞという時に簡単に旨みが倍増するので、必ず常備しています。これは、ナスと豚肉の塩麹炒め！大葉をたっぷりかけて、塩麹のコクで、ナスの味が何倍にも旨みがでるんです！材料ナス 2本豚こま肉 150g大葉 5枚塩麹、オリーブオイル作り方1)ナスを食べやすい大......