レタスとごぼうの卵炒めレシピあり

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おいしそう！

冬野菜がたくさんあるので、ごはんが楽しい季節！ごぼうも冬がおいしい野菜です。お正月のがめ煮に使った泥付きごぼうが残ってたので、ごぼうとレタスの卵炒めにします。ごぼうとレタス、意外な組み合わせみたいですがおいしいんです！味付けは塩だけなのに、ごぼうとレタスから旨みが出るんです。ごぼうは口当たりよく薄くささがきにして、香ばしく炒めるとシャッキリレタスとぴったり。ごぼうの香りがたつ......