水切り豆腐で島豆腐みたいなゴーヤチャンプルレシピあり

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おいしそう！

実家からゴーヤが毎週送られてきます。しかも、週を追うごとに、だんだん立派に大きく育っていくのでおお！まさに、今君たちは育ち盛りなんだね！という感じ。ビタミンCも増えとるぞ！という頼もしさです。ゴーヤはナムルも定期的に作っていますが今回は、ゴーヤチャンプル！この前紹介したそうめんと一緒にいただいた具沢山おかずのひとつ。豆腐は簡単にレンジでチンやお皿を乗せて水切りできますが、冷蔵庫で一晩水切り+レ......