おうちで盛岡じゃじゃ麺

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おいしそう！

自粛ムード、だんだんゆるまってきている気がします。。が、我が家は引き続きおうちで過ごしております。最近はスーパーでもちょっと目先が変わったお昼ご飯を見つけるのが楽しみになってきました。今日は盛岡じゃじゃ麺です。こんなのもあるんですね！一度だけ旅行した時に美味しさに感動したじゃじゃ麺！お肉は加えなくていい肉味噌付きでしたが、たっぷり感を楽しみたくてひき肉をプラスしました。あとはきゅうりと錦糸卵。麺が......