【クリスマスのお料理教室　お料理】

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おいしそう！

ル・フォワイエで教えていただいたクリスマスのお料理、全8品です。 ○ハムとチーズのスフレ・林檎のジュレ ○パリ　ソワール ○ブーケサラダ ○さつまいものラビオリ ○サーモンのソテー　焦しバターソース ○鶏もも肉のコンフィ ○林檎のケーキ今回特に気に入ったのはブーケサラダと鶏もも肉のコンフィでした。ブーケサラダは春巻きの皮で作った器も食べられるようになっており、パリッとした食感も良かったです。......