鶏肉のソテー レモンソース  レシピあり

鶏肉のソテー レモンソース 
  1. おいしそう!

秋の気配で多少ひんやりした日が続き、鶏肉をソテーしたあとソースで煮込む料理を作りました。 鶏肉のソテーレモンソース ◆◆レシピ◆◆ 材料 鶏もも肉:500g程度 オリーブオイル:適量 バター:適量 レモン汁:大匙2~3 鶏ガラスープ:約50c程度 白ワイン:20cc程度 パセリ(みじん):適量 塩コショウ:適量 茹でインゲン:適量 作り方 肉にはあらかじめ塩を振って5分程放置する(皮の面は落ちやす......

鯉太郎さん

鯉太郎さん

週末メインでお酒に合う料理を作って楽しんでます。中華、伊、仏など様々ですが、スパイスが好きなのでどちらかというと辛い料理が多いかも。