茹で豚と青梗菜の旨辛五香粉風味ソース（雲白肉）レシピあり

新年明けましておめでとうございます！　Koirarouですおせち料理に飽きてきたこの日、豚ロース肉と青梗菜で四川料理の前菜「雲白肉」を作りました「雲白肉」は四川料理の定番的な前菜のひとつで、茹でた豚のバラ肉を薄く切り […]...

週末メインでお酒に合う料理を作って楽しんでます。中華、伊、仏など様々ですが、スパイスが好きなのでどちらかというと辛い料理が多いかも。

鯉太郎さん