クリームソースとぶりの好相性！ぶりのフリカッセレシピあり

今回はぶりの切り身を使った煮込み料理「ぶりのフリカッセ」を作ってみましたフリカッセとは「白い煮込み」と呼ばれるフランスの家庭料理前に鶏肉を使ったチキンフリカッセを作り惜しかったので、今回は魚で作ってみましたぶりを使 […]...

週末メインでお酒に合う料理を作って楽しんでます。中華、伊、仏など様々ですが、スパイスが好きなのでどちらかというと辛い料理が多いかも。

鯉太郎さん