レーズン酵母山食

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おいしそう！

めっちゃ久しぶりの山食を仕込んだ。暑さにかまけて仕込むのが面倒だったのが本音(^^;)折角レーズン酵母を起こしたのでそれで焼きたいと思っていたのだけどバゲットと違って山食は時間掛かるもんね。でもさすがに息子も食べたがっていたもんだから一念発起して仕込んでみた(笑)ホイロ終了後の生地。で、焼き上がり。なかなかイイ感じ？？ちなみにスーパーカメリア、レーズン酵母、1斤山食。気をよくして割ってみた♪割り......