大根のとろみ卵とじ レシピあり

大根のとろみ卵とじ
  1. おいしそう！

おはようございます。ネクストフーディストのミクぽんです。大根をちょろっと使った煮物です。それに、いつもは炒めものに使う圧縮麩をプラスしました。煮物と言っても薄切りだからすぐに火が通ります。下茹での必要もなく、家にある麺つゆで煮てたまごでとじるだけ！とても......

ミクぽんさん

ミクぽんさん

★ネクストフーディスト第一期生★ ねこの下僕兼フリーランス主婦です。夫婦＆ねこでのんびり過ごしています。 前職は金融機関でしたが、とてもズボラな性格です。 7歳でマイ包丁を手にし、母弁は小学生で卒業でした＾＾； 料理暦はかれこれ17年になりますが、いつまで経ってもへたの横好きです。 ▼LIKE▼ 塩昆布 白だし にんにく 青い食器