ミクぽんです。ぬか漬けにしようと買った野菜たちが余ってしまいました。というか、ぬか漬けの順番待ちが長すぎて!古くなってしまう前に煮ておくことにしました。よく炒めてトマト缶で煮るだけ~!夏はこれで野菜をもりもり食べられます。このまま食べてもいいし、卵料理に......
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★ネクストフーディスト第一期生★
ねこの下僕兼フリーランス主婦です。夫婦&ねこでのんびり過ごしています。
前職は金融機関でしたが、とてもズボラな性格です。
7歳でマイ包丁を手にし、母弁は小学生で卒業でした^^;
料理暦はかれこれ17年になりますが、いつまで経ってもへたの横好きです。
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