カボチャと鶏モモ肉のクミン焼きレシピあり

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おいしそう！

カボチャの料理は、この鶏肉と一緒に焼いて、塩こしょうと、クミン（と、カレースパイス）で味付けするのが、一番好きかも？（薄く切ったのを、カラッと揚げた、天ぷらも美味しいですが）。クミンを使った料理の中でも、このカボチャ料理が一番好きです。カボチャの煮物は、まったく作らなくなったなぁ…。鶏のうまみと油がカボチャに浸みて、ご飯にも、よく合い、クミンの良い香りが、カボチャの旨みを引き立てます。 ........