菜の花のインド風カレーレシピあり

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おいしそう！

菜の花のカレーが有るのを知って、カレーも菜の花も大好きなので、これは作らねばと、昨晩作成。本当は、大好きな菜の花と鶏肉のおかかドレッシングあえを作ろうと思ってたのですが、それは、今年1回作成済だったので、菜の花がある内に、菜の花のカレーを絶対一度作りたいぞ、と、急遽変更しました。村上愛子さんの「鎌倉OXYMORONのスパイスカレー」という本を、図書館から借りてきて、その中にあったのを思い出......