レシピブログ
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先日作ったフローズンヨーグルトは、ヨーグルトを水切りしたので、わりと重い感じの仕上がりだったので、途中で、牛乳を沢山増やして、あっさり味に仕上げたのでした。それを、ヨーグルトを水きりせずに作った物。 水切りすると、濃厚な感じになって、水切りしないヨーグルトを使うと、酸味が増える気がします。が、水きりしなくても全く良いかもな。ただ、水きり無しのヨーグルトだと、生クリームを足したくなりますね........
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