レシピブログ
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最近ハマってる、葉大根。前にも書きましたが、炒め物にも、煮物にも、焼きそばにも、パスタにも、炒飯にも何でも使えて、ビタミンなど栄養が大変豊富で、しかも安くて、使い勝手が良いのです。ただ、あまりお店で見かけない…。根を食べるのでなく、葉を食べる用に作られてる、葉野菜です(大根は根っこ程度にしか、付いてない…)。大根の葉よりも、茎が細めで、食べやすい。大根やカブに付いてる葉でも、良いと思います......
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