レシピブログ
先日、苦節40年の時を経て(何と…)、ようやく、鶏そぼろの作り方を体得したので、鶏挽肉が有れば、何の料理でも作れそうな気がしてきました。牛肉どころか、最近、豚肉も高いので、豚肉も買うのに一苦労で、特売日以外では、中々買えないので、安定の鶏肉、前は、やはり鶏胸肉に走ってたけど、最近、鶏挽肉に夢中なのです(一応、肉は信頼できるそれなりに良いお店で買うようにしてて。その方が安心できるし、美味しい......
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