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先日の、ひらひら人参とさつま揚げの麺つゆ煮を、大根で作ってみたいと思って作ったもの。人参も美味しかったけど、大根版もすごく美味しい。ほんと、ご飯によく合う!。これも、お弁当のおかずにも良いと思う(汁気は切ってね~)。ただ、あまり使った事がないので、ピーラーで大根を削るのに、慣れません…(笑)。でも、味が良いので、試してみてねー。 [材料] 大根 100g さつま揚げ(小) 4個......
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