レシピブログ
くらしのアンテナに載ってた、とまとママさんの菜の花のペペロンチーノを見て、これは美味しそう、作らねば、と作成。とまとママさん、ありがとうございました。レシピでは、ホタルイカと炒めてたけど、菜の花だけで。フライパンにかけた油の中に、鷹の爪の輪切りと、すりおろしニンニクを入れて、茹でた菜の花を炒めて(多分、下ゆでしないか、軽く茹でる位で良い。しっかり茹でてた菜の花だったので、クタッと成り過ぎて......
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