またもや、菜の花と鶏もも肉のおかかドレッシングあえ

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おいしそう！

多分、今年の食べ収めの「菜の花と鶏モモ肉」。ほんと、この料理美味しいー。季節もの料理の中でも、トップクラスで楽しみにしてる料理です。今年2回目の作成。醤油系ドレッシングの酸っぱさと、菜の花のほろ苦さ、おかかの風味、モモ肉の旨味が、一体になった美味しさで、これもご飯に合うのです。レシピでは、ドレッシングの油の分量が、大さじ２なので、私は油大さじ１に減らして、その代わり酢を大さじ２に増やして作......