ピース豆のあんこ

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おいしそう！

ピース豆で作った餡子です。実家でとれたピース豆、豆ご飯にして、残りの豆が余ったので、ピース豆のレシピってあまり持ってないので、甘煮も美味しいけど、食べてる内に飽きてくるんだよな～、と思ったら、この前買った、おかずのクッキング4、5月号のテキストに、土井善晴さんの頁に、エンドウあんのあんパンが載ってて、これは美味しそうと、チェックしてたのでした。バターロールパンに穴をあけて、中にバター塗......