そら豆と海老の小鉢レシピあり

人数：1人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

そら豆と合わせる食材、何が良いかなー？、と考えて、そういえば、海老と組み合わせると、色合いがキレイで美味しそう…、と気付きましたー。料亭の小鉢風を目指したけど、む、難しい…。海老は、切らないで、丸ごと使った方が良かったかも…？。でも、この色合わせはきれいですね。この２つは、味もよく合う。おつまみにも、どうぞ～。本当の料亭式なら、カツオ出汁をとって、それに漬けるだろうけど、手抜きで麺ツユ使......