ササミの冷し中華、食べるラー油添えレシピあり

人数：1人分

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おいしそう！

先日セールの時に買った、ブランド鶏の華味鳥のささみが冷凍庫に有ったので、それを使って冷やし中華。冷やし中華のタレの配合って、すごく難しい。ずっと試行錯誤してるけど、なかなか上手に出来ません。砂糖がポイントな気がする。甘酢系の味付けって、酢豚の甘酢とかetc、配合が難しいな～。気温も高くなって、冷たい麺が美味しい季節になったけど、そう言えば5月28日に、九州北部は梅雨入りしました。は、早す......