レシピブログ
Fコープで赤じそがすごく安かったので(1束150円。少し小さめの束だけど)、毎年、母からもらってたけど、今年は、自分で作りました。母からレシピを聞いたので、メモメモ。 赤じそだけでなく、青じその葉も混ぜた方が、風味がよくなるそうです(250gのうち、50g位を青じそに替えるそう)。母は、最近は、赤じそと青じそと混ぜて作ってるそうで、しかも、かなり青じその割合が昔よりも増えてます…。青じそを......
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