レシピブログ
ナスのカレーを食べてる時に、ナスでインド風のスパイシーな炒め物作ったら、どんな風な料理になるかしらん?と思いついて、作ったものです。とは言え、インド料理ではなく、あくまでインド風です。多分、インドでは玉ねぎのみじん切りを一緒に入れそうだけど、面倒くさかったので、省きました…(笑)。 これをホットサンドに、鶏ハムとチーズ、ケチャップと一緒に挟んで焼いたら、すごく美味しいんですよ~♪。トロンと......
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