ゴーヤのインド風カレーレシピあり

調理時間：1時間以上

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おいしそう！

今年の夏は、すごく暑かったにも関わらず、あまりカレーを作らなかった。これと、ナスのキーマカレーくらいかな？。ゴーヤのカレーは作ってたのを、今頃ようやくアップです。何となく、ゴーヤにクリーミーなヨーグルトが合う気がしたので、久々にヨーグルト使用のカレー。ヨーグルトの酸味があるので、次の日の方が、味が馴染んで美味しかった。あと作った当日も、豚肉だけ取り出した後で、しっかり煮込んだ方が、ゴ......