ご飯と卵で、お好み焼き風レシピあり

人数：1人分

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おいしそう！

お好み焼きは好きだけど、GI値が高いみたいだし、小麦粉も本当は控えた方が健康には良いし…という事で（ま、それでも食べてしまうけど）、ご飯と卵、残り野菜を使って、お好み焼き風な物を作りました。これと似た料理を、昔、残りご飯を使って、溶き卵に入れて、細かく刻んだ野菜とか、胡麻とかを混ぜて醤油とかで味付けして、薄く焼いた、お焼き状の料理は作った事が有ったのです（細かく刻んだ漬物も入れるレシピで......